Peanut Butter Toffee Bars / Jordnötssmör och kolagodis
24
5 Minuter
25 Minuter
35 Minuter
INGREDIENSER
- 2,5 dl (256 g) SKIPPY® Crunchy jordnötssmör
- 112 g smör
- 1 ¾ dl (165 g) brun farin
- 1 dl (100 g) strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2 stora ägg
- 4 ¾ dl (250 g) vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 340 g hackad choklad
- 240 g hackade kolabitar (typ Werthers)
INSTRUKTIONER
- Värm ugnen till 175°C. Smörj en ugnsform på 32,5×23 cm.
- Vispa ihop jordnötssmör, smör, farinsocker, strösocker och vaniljextrakt i en stor skål, i 5 minuter eller tills blandningen blivit tjock och krämig. Vispa i ägg, mjöl och salt. Strö i 224 g hackad choklad. Sprid ut jämnt i formen.
- Grädda barena 25 minuter eller tills det blivit gyllenbruna. Låt svalna på galler; strö genast över resten av den hackade chokladen. Låt stå 5 minuter. Bred ut smält choklad jämt; strö på den hackade kolan. Låt svalna helt. Skär i bitar för servering.