Chocolate-Covered Peanut Butter Cracker Sandwiches / Chokladtäckta jordnötssmörsbiskvier
12
INGREDIENSER
- 1 dl (128g) SKIPPY® Creamy Jordnötssmör
- 48 (154 g) runda smörkex (t.ex. Mariekex)
- 2,5 dl hackad vit choklad, 8 g matfett, strössel
- 2,5 dl (224 g) hackad choklad
- nonpareils
INSTRUKTIONER
- Bred ut en sked jordnötssmör på de 24 kexen (varje kex). Täck jordnötssmöret med de resterande 24 kexen.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt. Lägg hackad vit choklad och 4 gram matfett i mikrovågsskål. Kör på medeleffekt (50 %) i 1 minut eller tills blandningen kan röras runt.
- Doppa 12 kex, ett i taget, i den vita blandningen; lägg på bakplåtspappret. Strö på strössel.
- Lägg hackad choklad och 4 gram matfett i mikrovågsskål. Kör på medeleffekt (50 %) i 1 minut eller tills blandningen kan röras runt.
- Doppa resten av kexen, ett i taget, i chokladblandningen; lägg på bakplåtspappret. Strö på strössel.
- Lägg i kylskåp i 5 till 10 minuter eller tills smeten stelnat.